Couscous de café, helado de nata sin lactosa y albaricoques macerados con amaretto
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Fácil
6
personas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
personas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Sin gluten
Sin lactosa
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
317Kcal/Ración
| Grasas | 81 Kcal | 9 gr. | 25% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 200 Kcal | 50 gr. | 63% |
| Proteínas | 24 Kcal | 6 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 29,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 0,06 gr. |
Ingredientes
- 150 g (6 bolitas) de Helado de Avellana y Nata sin lactosa LA LECHERA
- Para el couscous de café: 150 g de couscous sin gluten
- 150 ml de agua
- 2 sobres de NESCAFÉ soluble
- 50 g de azúcar y 50 g para los albaricoques
- 25 g de Margarina sin gluten y sin lactosa
- Para los albaricoques: 200 g de albaricoques
- 50 ml de amaretto
Elaboración
Para el couscous de café: Llevar el café a ebullición junto con el azúcar. Retirar del fuego y añadir el cuscús.
Dejar reposar 1 minuto, añadir la margarina, mezclar bien y conservar en nevera.
Para los albaricoques: Calentar el amaretto con el azúcar hasta que se disuelva.
Añadir los albaricoques pelados y dejar enfriar.
Servir, poniendo el couscous de café, encima el helado de nata sin lactosa y decorar con los albaricoques.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Sustituir los albaricoques por otra fruta de temporada.
