Bizcocho de café y leche condensada
49
votos
Fácil
12
personas 5 min.
de preparación 50 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 50 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
198Kcal/Ración
| Grasas | 90 Kcal | 10 gr. | 45% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 88 Kcal | 22 gr. | 44% |
| Proteínas | 20 Kcal | 5 gr. | 11% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 7,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 5,00 gr. |
| Sal | 0,15 gr. |
Ingredientes
- 140 g (7 cucharadas) de Leche condensada LA LECHERA
- 250 ml de café BONKA Natural Intenso NESTLÉ
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 g de harina
- 16 g (1 sobre) de levadura en polvo
- 3 huevos
Elaboración
- Precalentar el horno a 180º
- Batir la leche condensada con los huevos. Añadir la mantequilla y el café y volver a batir.
- Incorporarla la harina y levadura tamizadas y batir hasta dejar una masa homogénea. Verter la mezcla en un molde de plum cake de 10cm X 24cm, previamente engrasado y espolvoreado con harina.
- Hornear a 180º durante 50 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar encima de una rejilla y servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Espolvorear con azúcar glas cuando esté frío.
Ideas prácticas para reposteros principiantes
