Bizcocho de yogur y limón
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votospersonas 10 min.
de preparación 30 min.
de cocción
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Información nutricional
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Ingredientes
- 1 Yogur limón NESTLÉ
- 3 huevos
- 1 cucharada de levadura química
- 1 limón
- aceite
- mantequilla
- harina
- azúcar
Elaboración
Pre calentar el horno a 180º.
Vaciar en un bol el yogur; lavar el vasito y utilizarlo como medida.
Añadir un vasito de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina.
Agregar huevos, levadura y corteza de limón rallada y mezclar.
Verter en un molde de bizcocho untado con mantequilla y espolvorear con harina y cocer unos 30 minutos aproximadamente.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Espolvorear con azúcar glas
Consejo nutricional
El yogur es una fuente de calcio bajo en lactosa con propiedades beneficiosas para la flora intestinal y que es bien tolerado por personas con intolerancia a la lactosa. El limón suma a la receta vitamina C, potente antioxidante que protege nuestra piel y mucosas del envejecimiento prematuro.
