Bolitas a los 3 chocolates para Nochevieja
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Fácil
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personas 40 min.
de preparación
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Información nutricional
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418Kcal/Ración
| Grasas | 171 Kcal | 19 gr. | 40% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 200 Kcal | 50 gr. | 47% |
| Proteínas | 40 Kcal | 10 gr. | 13% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 26,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,50 gr. |
| Grasas saturadas | 10,00 gr. |
| Sal | 0,80 gr. |
Ingredientes
- 75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 75 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 75 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 240 g de galletas tipo digestive
- 120 g de queso blanco cremoso para untar
Elaboración
Triturar las galletas y mezclar con el queso.
Formar las bolas dándole forma un poco ovalada de 5 gramos.
Clavar una brocheta y congelar.
Fundir los chocolates al baño maría o microondas.
Sumergirlas en los chocolates (al estar congeladas el chocolate se endurece rápidamente) dar golpecitos en el bol, para que caiga el exceso de chocolate y dejar enfriar en el refrigerador hasta el momento de consumir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Fundir un poco más de los chocolates y ponerlos en un vaso alto, para que sea más fácil bañarlas.
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