Flan de coco
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 40 min.
de cocción
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Información nutricional
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232Kcal/Ración
| Grasas | 122 Kcal | 14 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 86 Kcal | 21 gr. | 36% |
| Proteínas | 25 Kcal | 6 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 21,07 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,67 gr. |
| Grasas saturadas | 9,76 gr. |
| Sal | 0,16 gr. |
Ingredientes
- 250 g de Leche condensada LA LECHERA
- 30 g de coco rallado
- 3 huevos
- 40 ml de caramelo líquido
- 250 ml de leche de coco
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Repartir el caramelo en las flaneras y reservar.
Batir el resto de ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter la preparación en las flaneras y hornear al baño maría durante unos 40 minutos.
Dejar enfriar completamente en la nevera para que acaben de cuajar.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Servir con frambuesas y coco rallado.
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