Mariposas de hojaldre
9
votospersonas 10 min.
de preparación 18 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 43 Kcal | 5 gr. | 43% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 45 Kcal | 11 gr. | 45% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 4,47 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,40 gr. |
| Grasas saturadas | 1,83 gr. |
| Sal | 0,23 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre Rectangular BUITONI
- 50 g de azúcar
- 1 huevo (para pincelar)
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y colocar en horizontal.
Espolvorear casi todo el azúcar por encima de la masa y pasar un rodillo por encima.
Doblar 3 veces, de fuera hacia dentro, ambos lados de la masa por el lado largo, repartiendo el azúcar restante en cada doblez.
Volver a doblar.
Cortar en 12 porciones y en cada porción, cortar una línea por el centro, de la mitad hacia abajo.
Abrir, colocando las dos extremidades sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Pincelar con huevo.
Hornear durante unos 18 minutos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Decorar con tu variedad favorita de chocolate NESTLÉ POSTRES fundido.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
Con 196 capas de hojaldrado. Fáciles de manipular, no se rompen.
Masa de hojaldre para recetas dulces y saladas con 196 capas de hojaldrado. Fácil de manipular. Se puede congelar justo después de comprar.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
