Pizza cuatro quesos con hojaldre
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votospersonas 10 min.
de preparación 20 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 266 Kcal | 30 gr. | 66% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 33 Kcal | 8 gr. | 8% |
| Proteínas | 104 Kcal | 26 gr. | 26% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 3,08 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,94 gr. |
| Grasas saturadas | 20,02 gr. |
| Sal | 2,14 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre Redonda BUITONI
- 1 bola de mozzarella fresca
- 50 g de provolone o fontina
- 50 g de queso de cabra
- 75 g de tomate natural triturado o passata
- 30 g de parmesano rallado
- 25 g de cebolla morada
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Desenrollar la masa sobre el mismo papel que la envuelve y colocar sobre una bandeja de horno.
Marcar un borde de 1-2cm con un cuchillo y pinchar el interior con un tenedor.
Repartir el tomate por la base, sin llegar a los bordes.
Repartir los quesos por encima del tomate: mozzarella en trozos, provolone rallado o en trocitos, queso de cabra a trocitos, el queso parmesano y la cebolla morada.
Hornear unos 20 minutos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF You can add caramelized onion and nuts, ingredients that combine perfectly with the four cheeses. Garnish with fresh herbs or chives, thyme, etc.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Acompaña esta receta con una ensalada de hojas verdes para añadir fibra, vitaminas y minerales.
