Bombones de avellana con Thermomix® (TM31)
71
votos
Fácil
10-12
personas 15 min.
de preparación
personas 15 min.
de preparación
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
190Kcal/Ración
| Grasas | 122 Kcal | 14 gr. | 63% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 52 Kcal | 13 gr. | 27% |
| Proteínas | 12 Kcal | 3 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 9,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,00 gr. |
| Grasas saturadas | 4,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 150 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 150 g de avellanas con piel tostadas
- 100 g de muesli crujiente de chocolate
Elaboración
Ponga en el vaso el muesli y 100 g de avellanas y programe (TM 31) 4 seg/vel 5 - (TM 21) 4 seg/vel 4.
Añada el chocolate y programe 5 min/50°C/vel 2.
Forme bolas con las manos y coloque en el centro de cada una, 1 avellana entera. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF También puede formar los bombones poniendo la mezcla en cubiteras de silicona y llevarlos al frigorífico hasta que se endurezcan.
Ideas prácticas para reposteros principiantes
