Bombones de chocolate blanco y frutos rojos
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personas 30 min.
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Información nutricional
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124Kcal/Ración
| Grasas | 66 Kcal | 7 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 52 Kcal | 13 gr. | 41% |
| Proteínas | 7 Kcal | 2 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 12,17 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,65 gr. |
| Grasas saturadas | 4,46 gr. |
| Sal | 0,06 gr. |
Ingredientes
- 1 tableta de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 40 g de frambuesas
- 40 g de grosellas o arándanos (pueden ser congelados)
Elaboración
Cortar las frambuesas por la mitad.
Fundir el chocolate al baño maría.
Rellenar un molde de bombones con el chocolate. Dar la vuelta al molde encima de un bol para que caiga el chocolate sobrante y pasar una espátula para retirar el exceso. Poner unos minutos al congelador.
Sacar el molde y poner en cada bombón 1/2 frambuesa y un arándano o grosella. Rellenar con el chocolate restante y alisar con la espátula.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Dar unos golpecitos a la bombonera y volver a poner en el congelador hasta que se endurezcan.
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