Canapés con queso brie y frutos rojos
6
votospersonas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 68 Kcal | 8 gr. | 47% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 57 Kcal | 14 gr. | 39% |
| Proteínas | 17 Kcal | 4 gr. | 14% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 5,20 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,53 gr. |
| Grasas saturadas | 3,57 gr. |
| Sal | 0,39 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 120 g de queso brie
- 120 g de mermelada de frutos rojos
- 1 huevo batido para pincelar
- Mix de pimienta de colores
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve.
Pinchar la masa y cortar en 12 cuadrados. A su vez cortar cada cuadrado en dos triángulos para formar un total de 24 triángulos.
Colocarlos sobre una bandeja de horno con el mismo papel que envuelve la masa. Pincelar con el huevo batido.
Cortar el queso brie en trozos y repartirlo por cada hojaldre. Hornear durante 8-10 min, hasta que el hojaldre esté dorado y el queso fundido.
Repartir la mermelada sobre el queso.
Espolvorear con el mix de pimientas.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Decorar con unas hojitas de salvia o romero. Utilizar otra mermelada al gusto, frambuesa, arándanos, etc.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
Con 196 capas de hojaldrado. Fáciles de manipular, no se rompen.
Masa de hojaldre para recetas dulces y saladas con 196 capas de hojaldrado. Fácil de manipular. Se puede congelar justo después de comprar.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
