Cookies de avena y chocolate negro 70%
147
votos
Fácil
5-6
personas 5 min.
de preparación 20 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 20 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
358Kcal/Ración
| Grasas | 189 Kcal | 21 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 140 Kcal | 35 gr. | 39% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 13,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 7,00 gr. |
| Grasas saturadas | 6,00 gr. |
| Sal | 0,03 gr. |
Ingredientes
- 100 g de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- 50 g de azúcar moreno
- 125 g de copos de avena integrales
- 1 huevo mediano
- 75 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 75 ml de aceite de oliva virgen
- 1 cucharadita de canela en polvo
Elaboración
Pre calentar el horno a 180º.
Batir el huevo con el aceite, la canela y el azúcar.
Añadir la harina, los copos de avena y la levadura y mezclar.
Picar el chocolate e incorporarlo y mezclar.
Hacer bolitas con las manos y aplanar ligeramente. Ponerlas en una bandeja de horno, forrada con papel de horno.
Hornear unos 20'. Retirar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF La canela es opcional, pueden hacerse también con vainilla.
Ideas prácticas para reposteros principiantes
