Corazones de chocolate fudge para San Valentín
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votospersonas 5 min.
de preparación
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Información nutricional
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| Grasas | 69 Kcal | 8 gr. | 48% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 66 Kcal | 16 gr. | 45% |
| Proteínas | 10 Kcal | 2 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 16,40 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,60 gr. |
| Sal | 0,07 gr. |
Ingredientes
- 50 g de Leche condensada LA LECHERA
- 80 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- Purpurina roja comestible (opcional)
Elaboración
Poner en un bol el chocolate troceado y la leche condensada y fundir en el microondas, a baja potencia y a intervalos de 30 segundos. Sacar el bol, remover y volver a fundir hasta que quede como una crema.
Extender sobre un recipiente de 12x9 cm forrado con papel de horno. Aplanar con el dorso de una cuchara o espátula y refrigerar un mínimo de una hora.
Cortar corazones con un cortador de galletas en forma de corazón y servir.
Opcional: Espolvorear con purpurina roja comestible
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Añadir colorante de uso alimentario a la masa.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
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