Hojaldritos de salchicha
3
votospersonas 15 min.
de preparación 18 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 199 Kcal | 22 gr. | 69% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 43 Kcal | 11 gr. | 15% |
| Proteínas | 43 Kcal | 11 gr. | 16% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,40 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,90 gr. |
| Grasas saturadas | 9,60 gr. |
| Sal | 1,30 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 235 g de salchichas frankfurt (9 unidades peq.)
- 125 g de queso Havarti en lonchas
- 1 huevo batido para pincelar
- semillas de sésamo para espolvorear
- Ketchup (opcional)
- mostaza (opcional)
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y en sentido horizontal cortar en 3 rectángulos.
Pincelar con huevo batido los bordes superiores de los rectángulos.
Colocar en el centro de ellos las lonchas de queso y las salchichas, cortando los extremos de algunas de ellas si es necesario para cuadrarlas con el largo del hojaldre.
Enrollar los rectángulos sobre sí mismos y cortar cada uno de ellos en 8 trozos, de unos 4 cm.
Pincelar con huevo batido y espolvorear con el sésamo.
Hornear durante unos 16-18 min, hasta que estén dorados.
Servir acompañados de ketchup y mostaza (opcional).
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se pueden hacer con otro tipo de queso, o sin queso.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
