Pan de hamburguesa en panificadora
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Fácil
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personas 25 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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de cocción
Vegetariano
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Información nutricional
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Ingredientes
- 35 g de Leche desnatada en polvo SVELTESSE
- 325 g de harina de fuerza
- 150 ml de agua
- 1 huevo mediano
- 10 g de azúcar
- 5 g de sal
- 25 ml de aceite de oliva
- 5 g de levadura seca de panadero
Elaboración
Poner en la cubeta de la panificadora, el agua, aceite, el huevo, la sal y el azúcar. Encima la harina de fuerza, la leche en polvo y la levadura.
Seleccionar el programa de amasar y levar.
Sacar la masa y cortar porciones de unos 65-70 gramos.
Formar los panecillos y aplanarlos un poco. Colocarlos en una bandeja de horno con papel de horno, bastantes separados entre sí.
Cubrir con un trapo y dejar levar hasta que doblen su tamaño.
Pincelar con agua y hornear unos 20 minutos con el horno precalentado a 180º.
Retirar y dejar enfriar en una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Espolvorear con sésamo.
