Salsa de piquillos IDEAL
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
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Sin gluten
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
63Kcal/Ración
| Grasas | 21 Kcal | 2 gr. | 32% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 29 Kcal | 7 gr. | 44% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 24% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,30 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,64 gr. |
| Grasas saturadas | 1,20 gr. |
| Sal | 0,37 gr. |
Ingredientes
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 150 g de pimientos de piquillo
- sal
- pimienta
Elaboración
Triturar los pimientos con la Leche evaporada IDEAL hasta obtener una crema.
Calentarla a fuego suave, removiendo continuamente, hasta que espese un poco (unos 5 min).
Sazonarla con un poco de sal y pimienta.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Esta salsa es perfecta para acompañar todo tipo de pescado, carnes y verduras preparadas a la plancha.
