Sandwich helado de limón
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación
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Información nutricional
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264Kcal/Ración
| Grasas | 156 Kcal | 17 gr. | 58% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 92 Kcal | 23 gr. | 34% |
| Proteínas | 14 Kcal | 4 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 17,30 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,30 gr. |
| Grasas saturadas | 10,80 gr. |
| Sal | 0,23 gr. |
Ingredientes
- 275 g de Leche condensada LA LECHERA
- 500 ml de nata para montar fría
- 130 g de galletas tostadas rectangulares (24 unidades)
- 150 ml de zumo de limón y la ralladura de tres limones
Elaboración
Poner en un bol la leche condensada, la ralladura y zumo de limón y mezcla.
Montar la nata, añadir la crema de limón y mezclar.
Forrar un molde rectangular con papel de horno y colocar una primera capa de galletas.
Verter la mezcla de leche condensada y alisar la superficie.
Colocar la segunda capa de galletas procurando que queden a la misma altura que de las de abajo.
Congelar un mínimo de 3 horas y cortar en porciones formando el sándwich.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Ajustar las cantidades de limón y leche condensada al gusto.
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