Tarta de hojaldre con verduras y miel
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Fácil
4-6
personas 10 min.
de preparación 30 min.
de cocción
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de cocción
Vegetariano
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
277Kcal/Ración
| Grasas | 144 Kcal | 16 gr. | 51% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 108 Kcal | 27 gr. | 38% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 11% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 13,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 5,00 gr. |
| Sal | 1,57 gr. |
Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 600 g de cebolla roja
- 180 g de pimiento rojo
- 180 g de pimiento verde
- 60 g (2 cucharadas) de miel
- 50 g de aceitunas negras
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- tomillo
- sal
- pimienta
Elaboración
- Pelar y cortar a láminas las cebollas.
- Lavar los pimientos, partirlos por la mitad, eliminar las semillas y cortarlos en tiras.
- Calentar el horno a 200º.
- Saltear a fuego suave las cebollas con el aceite unos 5 minutos. Añadir los pimientos y la miel. Sazonar con sal, pimienta y 1 cucharadita de tomillo. Continuar la cocción unos 10 minutos hasta que las cebollas estén transparentes.
- Desenrollar la masa de hojaldre sobre una placa de horno, dejando el papel por debajo. Repartir las verduras, espolvorear 1 cucharadita de tomillo y cocerlo en el horno unos 15-20 minutos.
- Decorarla con las aceitunas unas ramitas de tomillo.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se puede aromatizar la coca con unas hojas de tomillo fritas unos segundos en aceite.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Una original receta de sabor mediterráneo, 100% vegetal, sin colesterol, rica en fibra, vitaminas y sustancias antioxidantes y con grasas monoinsaturadas protectoras de la salud cardiovascular.
