Bocaditos crujientes en freidora de aire
53
votospersonas 10 min.
de preparación 8 min.
de cocción
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 49 Kcal | 5 gr. | 33% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 58 Kcal | 14 gr. | 39% |
| Proteínas | 38 Kcal | 10 gr. | 28% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 3,80 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 2,40 gr. |
| Sal | 0,73 gr. |
Ingredientes
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 250 g de barra de pan del día anterior
- 100 g de jamón cocido picado
- 100 g de mozzarella rallada
- 2 huevos M
- Cebollino
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración
Cortar la barra de pan en rebanadas de 1 cm.
Mezclar la leche evaporada, los huevos, el cebollino picado, la sal y la pimienta.
Pasar una rebanada de pan por la mezcla de huevo batido y rellenar con una cucharadita de mozzarella y una cucharadita de jamón picado.
Pasar otra rebanada de pan por la mezcla de huevos y cubrirlo formando un sándwich.
Repetir este procedimiento con todas las rebanadas de pan.
Colocarlos en un molde para freidora de aire.
Cocinar en la freidora de aire durante 5 minutos a 180ºC (2000W).
Darles la vuelta y cocinar por 3 minutos más.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Puedes rellenar los bocaditos también con jamón serrano y queso brie, o con sobrasada y queso mozzarella.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
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