Brownie de chocolate con marshmallows
14
votos
Fácil
10
personas 30 min.
de preparación 15 min.
de cocción
personas 30 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
370Kcal/Ración
| Grasas | 194 Kcal | 22 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 161 Kcal | 40 gr. | 43% |
| Proteínas | 17 Kcal | 4 gr. | 5% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 30,50 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,97 gr. |
| Grasas saturadas | 12,74 gr. |
| Sal | 0,09 gr. |
Ingredientes
- 100g Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 100 g de nubes rosas (marshmallows)
- 90 g de harina
- 3 huevos
Elaboración
Preparación:1- Fundir chocolate troceado con la mantequilla.
2-Batir los huevos con azúcar, añadir chocolate fundido y harina pasada por un tamiz y remover con cuidado.
3- Añadir las nubes (marshmallows) cortados en trozos (reservar algunos para adornar).
4- verter la mezcla en un molde para horno rectangular untado con mantequilla y enharinado hasta alcanzar una altura de 2 cm y cocer en el horno, a 180º, unos 15 min. Cortar el brownie en rectángulos individuales y adornar.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Colocar un trocito de marshmallows para adornar y un poco de nata montada puesta con una boquilla.
Ideas prácticas para reposteros principiantes
