Clafoutis de manzana y leche condensada
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 40 min.
de cocción
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Información nutricional
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282Kcal/Ración
| Grasas | 81 Kcal | 9 gr. | 28% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 160 Kcal | 40 gr. | 56% |
| Proteínas | 34 Kcal | 9 gr. | 16% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 31,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,50 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 0,25 gr. |
Ingredientes
- 200 g de Leche condensada LA LECHERA
- 525 g de manzanas
- 85 g de harina
- 35 g de harina de almendras
- 3 huevos
- canela en polvo
- 200 ml de agua
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Pelar las manzanas y cortarlas en 8 gajos.
Batir los huevos con la leche condensada disuelta en 200 ml de agua, la harina de almendras, la canela y la harina hasta que quede bien integrado.
Repartir la manzana en un molde, engrasado con spray desmoldable, y verter con cuidado la preparación anterior.
Hornear durante 40-45 minutos. Comprobar con un palito que esté bien cocido.
Servir tibio.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se puede servir acompañado de helado o de natillas.
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