Galletas café bombón
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Fácil
8-10
personas 20 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
296Kcal/Ración
| Grasas | 126 Kcal | 14 gr. | 42% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 144 Kcal | 36 gr. | 48% |
| Proteínas | 24 Kcal | 6 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 12,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 8,00 gr. |
| Sal | 0,11 gr. |
Ingredientes
- 200 g de Leche condensada LA LECHERA
- 10 g de NESCAFÉ Classic Natural soluble
- 130 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 yema de huevo
- 350 g de maicena
Elaboración
Precalentar el horno a 180º C.
Batir la leche condensada junto con la yema de huevo, la mantequilla y el café soluble.
Añadir la harina de maíz y mezclar hasta formar una masa.
Hacer bolitas de unos 20 g y aplanar con la ayuda de un tenedor para formar las rayas.
Hornear unos 15 minutos, sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Con esta cantidad de café las galletas tienen un gusto suave a café, puede incrementarse un poco la cantidad si las queremos más fuertes.
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