Helado de stracciatella con leche condensada
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Fácil
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personas 5 min.
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Información nutricional
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368Kcal/Ración
| Grasas | 216 Kcal | 24 gr. | 58% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 128 Kcal | 32 gr. | 34% |
| Proteínas | 20 Kcal | 5 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 31,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,00 gr. |
| Grasas saturadas | 15,00 gr. |
| Sal | 0,20 gr. |
Ingredientes
- 185 g (1/2 lata pequeña) de Leche condensada LA LECHERA
- 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres picado
- 300 ml de nata para montar fría
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
- Mezclar la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla y batir dos o tres minutos para que espese.
- Añadir el chocolate picado y mezclar bien.
- Poner la mezcla en un recipiente y congelar.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Sustituir el chocolate negro por chocolate intenso.
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