Peras con salsa de naranja y vino
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Fácil
4
personas 15 min.
de preparación
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de preparación
Sin gluten
Fuente de fibra
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Información nutricional
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231Kcal/Ración
| Grasas | 11 Kcal | 1 gr. | 4% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 192 Kcal | 48 gr. | 82% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 14% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 35,04 gr. |
|---|---|
| Fibra | 6,93 gr. |
| Grasas saturadas | 0,50 gr. |
| Sal | 0,03 gr. |
Ingredientes
- 40 g (2 cucharadas) de Leche condensada LA LECHERA
- 800 g de peras medianas
- 1 vaso de vino tinto
- 200 ml (1 vaso) de zumo de naranja
- 30 g (2 cucharadas) de miel
- 1 palito de canela
Elaboración
Pelar las peras, ponerlas en un cazo con el vino, el zumo de naranja y la canela y cocerlas hasta que estén tiernas.
Retirarlas, añadir la miel al vino y cocerlo hasta obtener una salsa espesa.
Cuando esté tibia, mezclarla con leche condensada y verterla sobre las peras.
Consejo nutricional
El tiempo de cocción de las peras dependerá de la clase que sean.
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