Ravioli caprese
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Fácil
3-4
personas 10 min.
de preparación 5 min.
de cocción
personas 10 min.
de preparación 5 min.
de cocción
Vegetariano
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
430Kcal/Ración
| Grasas | 234 Kcal | 26 gr. | 54% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 136 Kcal | 34 gr. | 31% |
| Proteínas | 60 Kcal | 15 gr. | 15% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 9,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 9,00 gr. |
| Sal | 1,80 gr. |
Ingredientes
- 250 g de Pasta fresca rellena Ravioli 5 quesos
- 140 g de Salsa pesto
- 150 g (10 unidades) de tomates cherry
- 125 g de mozzarrella
- 1 cucharadita de ralladura fina de limón
- pimienta negra molida
- hojas frescas de albahaca
Elaboración
- Cocer la pasta tal como se indica en las instrucciones del embalaje, escurrir y colocarla en una bandeja.
- Añadir la piel de limón y la salsa pesto y mezclarlo bien.
- Agregar los tomates cherry cortados por la mitad, la mozzarella cortada en dados, unas hojas de albahaca; sazonarlo con un poco de pimienta y listo para servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF En la receta se han utilizado diferentes tipos de tomates cherry.
