Tortitas finas
3
votospersonas 15 min.
de preparación
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Información nutricional
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Ingredientes
- 50 g de Cereales FITNESS con chocolate negro
- 160 g de plátano para decoración
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 160 ml de leche (de vaca o de almendras)
- 80 g de harina
- sal
- arándanos frescos o descongelados
- Jarabe de agave o sirope de arce
Elaboración
Bate leche y un plátano.
En un bol, añade a esta mezcla la harina, la levadura y la sal. Remueve y deja reposar unos minutos.
Machaca en un mortero un puñado de copos de FITNESS Chocolate. Añádelos al resto de ingredientes y mezcla ligeramente.
Vierte con un cucharón un poco de la mezcla en una sartén antiadherente y espolvorea con copos de FITNESS Chocolate Negro.
Cuando esté dorada, tras unos 3 minutos, da la vuelta a la tortita para que se haga por el otro lado.
Cuando estén todas, sírvelas apiladas en un plato con rodajas de plátano, arándanos y un chorrito de sirope de arce o de agave.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se pueden tostar en el horno.
Consejo nutricional
Los arándanos son frutos silvestres que contienen pocas calorías, son ricos en fibra, vitamina C y fitonutrientes, pigmentos naturales con alto poder antioxidante.
