Mini galette de camembert, romero y pistachos
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votospersonas 16 min.
de preparación 14 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 131 Kcal | 15 gr. | 58% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 49 Kcal | 12 gr. | 21% |
| Proteínas | 44 Kcal | 11 gr. | 21% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 1,58 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,95 gr. |
| Grasas saturadas | 7,57 gr. |
| Sal | 1,22 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete peq. (160 g) de Obleas BUITONI
- 320 g de queso camembert (en láminas)
- 25 g de pistachos (picados)
- 10 g de miel
- Romero fresco (picado)
- 1 huevo (para pincelar)
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Repartir el queso camembert en trozos en el centro de las obleas dejando un borde de 1 cm y aplanar el queso ligeramente con los dedos.
Cerrar las obleas alrededor del queso formando una pestaña y colocar las galettes en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Pintar las obleas con huevo batido y repartir en el centro los pistachos y el romero picados.
Hornear durante unos 14 minutos y servir con la miel en hilos por encima.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF En lugar de miel, puedes utilizar mermelada de higos.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Si vas a hacer esta receta como entrante, preséntala con una ensalada como guarnición, y asegúrate de que en el resto del menú se incluyan más vegetales y algún alimento proteico.
