Nuggets veganos con chips de kale
40
votospersonas 10 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
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| Grasas | 126 Kcal | 14 gr. | 44% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 68 Kcal | 17 gr. | 24% |
| Proteínas | 72 Kcal | 18 gr. | 32% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 8,00 gr. |
| Grasas saturadas | 1,70 gr. |
| Sal | 1,80 gr. |
Ingredientes
- 1 barqueta de Nuggets veganos GARDEN GOURMET
- 75 g de kale
- 20 g de nueces
- 80 g de tomate cherry
- aceite de oliva
- sal
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Lavar y secar la kale y retirar los tallos.
En una bandeja de horno rociar con un poco de aceite las hojas de kale y remover de manera que queden todas impregnadas. Sazonar ligeramente e introducir en el horno unos 10'.
Al retirar del horno añadir las nueces troceadas y los tomates cherry partidos por la mitad.
En una sartén caliente, preparar los Nuggets veganos unos 2’5 minutos por cada lado a fuego suave, tal como se indica en las instrucciones.
Servir los Nuggets veganos junto con los chips de kale.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF El aceite en spray resulta más cómodo para que queden las hojas de kale bien impregnadas.
