Pan bao con nuggets veganos, verduras y mayonesa de sriracha
3
votos
Fácil
11
personas 30 min.
de preparación 10 min.
de cocción
personas 30 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Sin lactosa
Vegano
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
107Kcal/Ración
| Grasas | 50 Kcal | 6 gr. | 47% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 39 Kcal | 10 gr. | 36% |
| Proteínas | 15 Kcal | 4 gr. | 17% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 1,20 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,70 gr. |
| Grasas saturadas | 0,50 gr. |
| Sal | 0,49 gr. |
Ingredientes
- 1 barqueta de Nuggets veganos GARDEN GOURMET
- 4 unidades de pan bao
- 25 g de cebolla morada
- 40 g de ensalada mezclum
- 30 g de rabanitos
- 60 g de zanahoria rallada
- 60 g de mayonesa vegana
- 15 g de sriracha (opcional)
Elaboración
Preparar el pan bao al vapor.
Mezclar la mayonesa vegana y la sriracha (opcional).
Pelar y cortar en juliana la cebolla morada. Cortar los rabanitos en rodajas finas.
Preparar los nuggets veganos según las instrucciones del envase y cortar en trozos.
Untar el pan bao con la mayonesa, repartir la mitad de los nuggets veganos, después el mézclum, la cebolla, la zanahoria, los rabanitos y el resto de los nuggets veganos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Servir con frutos secos picados o semillas de sésamo por encima.
