Peras con salsa de naranja y vino
8
votos
Fácil
4
personas 15 min.
de preparación
personas 15 min.
de preparación
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
174Kcal/Ración
| Grasas | 18 Kcal | 2 gr. | 10% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 148 Kcal | 37 gr. | 85% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 5% |
Ingredientes
- 40 g (2 cucharadas) de Leche condensada LA LECHERA
- 800 g de peras medianas
- 1 vaso de vino tinto
- 200 ml (1 vaso) de zumo de naranja
- 30 g (2 cucharadas) de miel
- 1 palito de canela
Elaboración
Pelar las peras, ponerlas en un cazo con el vino, el zumo de naranja y la canela y cocerlas hasta que estén tiernas.
Retirarlas, añadir la miel al vino y cocerlo hasta obtener una salsa espesa.
Cuando esté tibia, mezclarla con leche condensada y verterla sobre las peras.
Consejo nutricional
El tiempo de cocción de las peras dependerá de la clase que sean.
