Polos de After Eight y chocolate con leche
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Fácil
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personas 10 min.
de preparación
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Información nutricional
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302Kcal/Ración
| Grasas | 162 Kcal | 18 gr. | 53% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 124 Kcal | 31 gr. | 41% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 6% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 26,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 11,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 70 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 16 unidades de After Eight NESTLÉ
- 200 ml de nata para montar
- 250 ml de leche
- 20 g de harina de maíz
Elaboración
Poner a calentar en un cazo a fuego bajo, la nata, 200 ml de leche, los after eight y 70 g de chocolate con leche e ir removiendo hasta que se funda.
Disolver la harina de maíz con la leche restante (50 ml) y verter. Remover continuamente hasta que espese ligeramente.
Pasar la crema por un colador y dejar templar. Remover de vez en cuando.
Verter en los moldes para polos y congelar.
Opcional: Fundir unas onzas más de chocolate y con ayuda de una manga pastelera hacer líneas de chocolate encima de los polos. Servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Añadir más After Eight si se prefiere con más sabor a menta.
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