Rollitos de pavo con queso y salsa de tomate
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Fácil
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personas 10 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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Sin gluten
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Información nutricional
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368Kcal/Ración
| Grasas | 242 Kcal | 27 gr. | 65% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 37 Kcal | 9 gr. | 10% |
| Proteínas | 88 Kcal | 22 gr. | 25% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 8,55 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,83 gr. |
| Grasas saturadas | 10,16 gr. |
| Sal | 1,52 gr. |
Ingredientes
- 8 filetes finos de pavo (200 g)
- 1 brik (350g) de Tomate frito estilo casero SOLÍS
- 200 g de calabacín (cortado en láminas finas a lo largo)
- 150 g de queso de cabra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- pimienta
- orégano
Elaboración
Aplanar un poco más los filetes de pavo con la mano dándoles unos pequeños golpes sobre la mesa.
Colocar una lámina de calabacín y un poco de queso de cabra desmigado.
Enrollar el filete sobre sí mismo y cerrarlo con ayuda de un palillo.
Freírlos en un sartén con el aceite de oliva, dándoles la vuelta constantemente hasta que estén ligeramente dorados. Retirar el palillo.
Verter la salsa de tomate caliente por encima.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Cocer unos 10 minutos la salsa de tomate frito casero con un poco de orégano y espese ligeramente.
