Trufas de chocolate con leche y Kit Kat
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 83 Kcal | 9 gr. | 59% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 48 Kcal | 12 gr. | 34% |
| Proteínas | 7 Kcal | 2 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 10,40 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,50 gr. |
| Grasas saturadas | 5,60 gr. |
| Sal | 0,02 gr. |
Ingredientes
- 1 Tableta (170 g) de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 6 paquetes de Kit Kat (249 g: 124,5 g para la ganache y 124,5 g para rebozar)
- 150 ml de nata para montar
Elaboración
Triturar los Kit Kat hasta obtener migas gruesas.
Fundir el chocolate junto con la nata al microondas siguiendo las instrucciones del envoltorio. Remover hasta integrar.
Añadir la mitad de las migas de Kit Kat, mezclar y refrigerar un mínimo de 4 horas.
Con una cuchara coger porciones de unos 20g y formar las bolitas con las manos.
Rebozar las trufas con las migas de Kit Kat restantes.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se pueden bañar las trufas con Chocolate Negro o Chocolate con Leche NESTLÉ Postres fundido en vez de rebozarlas con migas de Kit Kat.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
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