Batido de 3 chocolates espumoso
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Fácil
8-10
personas 30 min.
de preparación
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Información nutricional
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352Kcal/Ración
| Grasas | 202 Kcal | 22 gr. | 57% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 128 Kcal | 32 gr. | 36% |
| Proteínas | 21 Kcal | 5 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 30,70 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,10 gr. |
| Grasas saturadas | 14,00 gr. |
| Sal | 0,16 gr. |
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 300 ml de leche
- 500 g de Helado de vainilla NESTLÉ
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- NESQUIK Intenso 100% cacao puro natural
- Espuma: 75 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 200 ml (1 vaso) de nata para montar
Elaboración
Disolver chocolate blanco en nata hasta obtener una crema, dejar enfriar y poner en el refrigerador unas horas.
Fundir chocolate troceado en leche; añadir azúcar y canela y dejar enfriar.
Poner en la batidora con helado y batir hasta que tenga una consistencia homogénea y espumosa.
Repartir el batido en vasos de refresco.
Montar la crema de chocolate blanco con unas varillas y repartir sobre los vasos de chocolate.
Espolvorear con NESQUIK Intenso 100%.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Servirlo muy frío en vasos altos de refresco.
