Bavarois de chocolate blanco y mango
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación
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Información nutricional
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177Kcal/Ración
| Grasas | 103 Kcal | 11 gr. | 57% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 56 Kcal | 14 gr. | 31% |
| Proteínas | 11 Kcal | 3 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 13,59 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,46 gr. |
| Grasas saturadas | 6,95 gr. |
| Sal | 0,06 gr. |
Ingredientes
- 150 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 150 g de mango fresco
- 2 hojas de gelatina
- ralladura de medio limón
- 50 ml de leche
- 150 g de queso blanco cremoso para untar
Elaboración
Cortar el mango en trozos pequeños.
Colocar la gelatina en un bol con agua para que se ablande. En una cacerola pequeña, derretir la gelatina escurrida en la leche caliente.
Añadir el chocolate blanco fundido al microondas según las instrucciones del embalaje y mezclado con el queso blanco.
Agregar los trozos de mango y verter en vasitos individuales.
Servirlo en vasitos individuales y dejar que se enfríe unas horas en la nevera.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Es importante leer las instrucciones que indicamos en el embalaje para fundir el chocolate blanco.
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