Bizcocho de chocolate con mango y lima al microondas
16
votospersonas 10 min.
de preparación 12 min.
de cocción
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 180 Kcal | 20 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 136 Kcal | 34 gr. | 39% |
| Proteínas | 24 Kcal | 6 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 24,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,40 gr. |
| Grasas saturadas | 11,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 250 g de mango
- 100 g de harina
- 80 g de mantequilla
- 60 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 lima
- 1 sobre de levadura en polvo
Elaboración
Rallar finamente la cáscara de la piel de la lima. Pelar y cortar el mango en dados.
En un bol, partir el chocolate, añadir la mantequilla en trozos y fundirlo en el microondas 2 minutos a 500W.
Agregar los huevos, el azúcar y la harina. Mezclar bien y añadir la levadura y la ralladura de la lima.
Verter la mitad de mezcla en un molde apto para el microondas, engrasado con mantequilla y enharinado.
Añadir la mitad del mango y después la otra mitad de la masa. Argegar el mango restante por la parte superior.
Cocerlo en el microondas de 9 a 10 minutos a 900 W.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Comprobar con una brocheta que esté cocido en el centro.
