Brownies de chocolate blanco y pistachos con Thermomix®
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Información nutricional
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160Kcal/Ración
| Grasas | 90 Kcal | 10 gr. | 56% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 56 Kcal | 14 gr. | 35% |
| Proteínas | 12 Kcal | 3 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 10,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,50 gr. |
| Grasas saturadas | 5,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 150 g de chocolate Blanco NESTLÉ Postres en trozos
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 huevos
- 75 g de azúcar
- 80 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 50 g de pistachos sin sal pelados y picados gruesos
Elaboración
Precaliente el horno a 180°C. Cruce 2 tiras de papel de hornear en un molde de 20x20 cm para forrarlo y reserve.
Ponga en el vaso el azúcar y los huevos y bata 5 min/37°C/vel 4. Retire del vaso y reserve en un bol.
Ponga en el vaso la mantequilla y el chocolate blanco y funda 5 min/50°C/vel 1.
Añada la mezcla de huevos y azúcar reservada, la harina y la levadura. Mezcle 10 seg/vel 3.
Incorpore los pistachos, termine de mezclar con la espátula y vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornee durante 20 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y desmolde sobre una rejilla. Una vez frío, corte en 16 cuadrados de 5x5 cm y sirva.
