Cookies de avena y chocolate negro 70%
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Información nutricional
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Ingredientes
- 100 g de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- 50 g de azúcar moreno
- 125 g de copos de avena integrales
- 1 huevo mediano
- 75 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 75 ml de aceite de oliva virgen
- 1 cucharadita de canela en polvo
Elaboración
Pre calentar el horno a 180º.
Batir el huevo con el aceite, la canela y el azúcar.
Añadir la harina, los copos de avena y la levadura y mezclar.
Picar el chocolate e incorporarlo y mezclar.
Hacer bolitas con las manos y aplanar ligeramente. Ponerlas en una bandeja de horno, forrada con papel de horno.
Hornear unos 20'. Retirar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF La canela es opcional, pueden hacerse también con vainilla.
