Crema de chocolate y aguacate
12
votos
Fácil
8
personas 10 min.
de preparación
personas 10 min.
de preparación
Sin gluten
Fuente de fibra
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
278Kcal/Ración
| Grasas | 199 Kcal | 22 gr. | 71% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 70 Kcal | 18 gr. | 25% |
| Proteínas | 17 Kcal | 4 gr. | 4% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 12,53 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,94 gr. |
| Grasas saturadas | 6,33 gr. |
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 200 g de aguacate
- 125 g de avellanas tostadas peladas
Elaboración
Fundir el chocolate al baño maría o microondas.
Pelar el aguacate y retirar el hueso.
Triturar las avellanas y batir el aguacate a trozos con el chocolate y las avellanas.
Refrigerar dos horas como mínimo.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Añadir una cucharadita de miel a la preparación
Ideas prácticas para reposteros principiantes
