Crema de chocolate
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
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de cocción
Sin gluten
Vegetariano
Fuente de fibra
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Información nutricional
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219Kcal/Ración
| Grasas | 116 Kcal | 13 gr. | 52% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 82 Kcal | 20 gr. | 37% |
| Proteínas | 18 Kcal | 4 gr. | 11% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 19,06 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,40 gr. |
| Grasas saturadas | 7,55 gr. |
| Sal | 0,07 gr. |
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
Elaboración
En un bol, partir el chocolate en trozos pequeños.
Calentar la leche evaporada sin que llegue a hervir.
Verterla sobre el chocolate, cubriéndolo todo y tapar el recipiente con una tapa o plato.
Esperar 2 minutos y mezclar fuertemente con un tenedor o un batidor.
Dejarla reposar en el refrigerador para que se solidifique un poco.
Consejo nutricional
Un delicioso postre con todos los beneficios del cacao y de la leche: alto contenido en calcio, vitaminas A y D, magnesio, fósforo y sustancias antioxidantes protectoras del organismo
