Crema de chufas con galletas y choco
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Fácil
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personas 10 min.
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Información nutricional
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383Kcal/Ración
| Grasas | 135 Kcal | 15 gr. | 35% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 228 Kcal | 57 gr. | 59% |
| Proteínas | 24 Kcal | 6 gr. | 6% |
Ingredientes
- 80 g (4 cucharadas) de Leche condensada LA LECHERA
- 1 barrita (25 g) de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 2 vasos (400 ml) de horchata de chufa
- 15 g de galletas
Elaboración
Preparación: Mezclar la horchata con la leche condensada y cocerlo unos 5 minutos a fuego suave, hasta que se espese ligeramente.
Dejarla enfriar, removiendo de vez en cuando y repartirla en dos platos o boles.
Colocar una galleta en el centro y espolvorearlo con el chocolate rallado.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Utilizar una horchata de chufa artesanal. Para reducir grasas se podría utilizar leche descremada.
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