Natillas con galletas
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Fácil
4-6
personas 10 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Información nutricional
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346Kcal/Ración
| Grasas | 107 Kcal | 12 gr. | 30% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 186 Kcal | 47 gr. | 53% |
| Proteínas | 50 Kcal | 12 gr. | 17% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 35,80 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 5,50 gr. |
| Sal | 0,53 gr. |
Ingredientes
- 370 g (1 bote peq) de leche condensada La Lechera
- 6 yemas de huevo
- 2 cucharaditas de harina de maíz
- 1 limón
- NESQUIK Intenso 100% cacao puro natural
- galletas redondas
- 1 rama de canela
Elaboración
Mezclar la leche condensada con 1/2 litro de agua y calentarla con la piel del limón y canela. Pasar la leche por un colador, añadir las yemas batidas y la harina de maíz disuelta en un poco de agua fría y cocerlo al baño maría, removiendo continuamente, hasta que la crema espese. Dejarla enfriar, removiéndola de vez en cuando y repartirla en los platos.
Servirla con las galletas y espolvorearla con un poco de NESQUIK Intenso 100%.
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