Sopa fría de cítricos y frutas
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación
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Fuente de fibra
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Información nutricional
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133Kcal/Ración
| Grasas | 9 Kcal | 1 gr. | 6% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 112 Kcal | 28 gr. | 84% |
| Proteínas | 12 Kcal | 3 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 28,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,00 gr. |
| Sal | 0,36 gr. |
Ingredientes
- 600 ml (3 vasos) de zumo de naranja
- 120 g (6 cucharadas) de Leche Condensada desnatada LA LECHERA
- 1 limón
- 1 pomelo
- 200 g de fresones
- 250 g (4 mitades) de melocotón almíbar
Elaboración
- Cortar las frutas en láminas o trocitos más o menos regulares.
- Mezclar la leche condensada con el zumo de naranja, el zumo del pomelo y el zumo del limón y añadir un poco de la raspadura de las mismas.
- Servirlo en platos hondos o boles de postre, con las frutas cortadas en el centro.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Adornar con unas hojas de menta.
Consejo nutricional
Un postre muy ligero que contribuye a cubrir tus necesidades diarias de calcio, con un alto contenido en fibra, rico en vitamina C y muy bajo en grasas y colesterol.
