Torrijas con cobertura de chocolate con leche y fresas
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
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395Kcal/Ración
| Grasas | 171 Kcal | 19 gr. | 43% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 190 Kcal | 48 gr. | 48% |
| Proteínas | 34 Kcal | 9 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 31,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,50 gr. |
| Grasas saturadas | 7,00 gr. |
| Sal | 0,80 gr. |
Ingredientes
- 170 g (1 tableta) de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 300 g de fresas
- 370 g (1 lata peq.) de Leche condensada LA LECHERA
- 20 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 1 limón
- aceite de girasol
Elaboración
Disolver la leche condensada en 400 ml (2 vasos) de agua y añadir la corteza del limón. Cocerla durante 5 minutos, a fuego suave, para que se aromatice.
Bañar las rebanadas de pan en esta leche, después pasarlas por los huevos batidos y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
Fundir el chocolate con leche al baño maría o microondas, como se indica en las instrucciones del embalaje.
Sumergir una parte de la torrija en el chocolate. Servirlas acompañadas de unas fresas limpias y cortadas en trocitos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Cambiar las fresas por otras frutas frescas de temporada.
