Turrón de chocolate y naranja
6
votos
Fácil
8
personas 5 min.
de preparación 2 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 2 min.
de cocción
Sin gluten
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
257Kcal/Ración
| Grasas | 158 Kcal | 18 gr. | 61% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 92 Kcal | 23 gr. | 35% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 4% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 22,10 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,10 gr. |
| Grasas saturadas | 8,40 gr. |
| Sal | 0,05 gr. |
Ingredientes
- 125 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 70 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 100 g de naranja confitada
- 60 g de manteca de cerdo
- 25 g de almendra granillo
Elaboración
Cortar la naranja confitada en trocitos muy pequeños.
Poner en un bol los chocolates troceados y la manteca de cerdo y fundir en el microondas a baja potencia a intervalos de 1 minuto. Sacar el bol, remover y volver a introducir en el microondas hasta dejar una crema fina.
Incorporar la naranja y la almendra granillo.
Verter en un molde para turrón de silicona de 20x10 cm. Dar unos golpecitos al molde para que la mezcla se reparta bien y llevar al frigorífico hasta que se solidifique.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Sustituir la almendra granillo por otro fruto seco picado. Decorar con trocitos de naranja confitada.
