Chocolate caliente con leche condensada
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votospersonas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 29 Kcal | 3 gr. | 22% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 83 Kcal | 21 gr. | 62% |
| Proteínas | 15 Kcal | 4 gr. | 16% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 18,46 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,68 gr. |
| Grasas saturadas | 1,86 gr. |
| Sal | 0,08 gr. |
Ingredientes
- 200 g de Leche condensada LA LECHERA
- 30 g de NESQUIK Intenso 100% cacao puro natural
- 500 ml de agua
- 10 g de maicena
- 1/2 cucharadita de café de extracto de vainilla
Elaboración
Mezclar la harina de maíz con 50 ml de agua.
En un cazo a fuego medio verter el resto de agua, incorporar la leche condensada y mezclar bien.
Cuando esté caliente, añadir el Nesquik, la mezcla de harina y la esencia de vainilla. Cocinar 5 min. removiendo continuamente con unas varillas hasta que espese ligeramente.
Verter el chocolate caliente con leche condensada en una taza, decorar al gusto y servir de inmediato.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se puede aromatizar el chocolate con canela o ralladura de naranja en lugar de vainilla. Decorar con nata montada y malvaviscos.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
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