Galletas café bombón
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Fácil
10
personas 20 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
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298Kcal/Ración
| Grasas | 119 Kcal | 13 gr. | 39% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 160 Kcal | 40 gr. | 53% |
| Proteínas | 18 Kcal | 4 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 11,27 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,01 gr. |
| Grasas saturadas | 7,74 gr. |
| Sal | 0,07 gr. |
Ingredientes
- 200 g de Leche condensada LA LECHERA
- 10 g de NESCAFÉ Classic Natural soluble
- 130 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 yema de huevo
- 350 g de maicena
Elaboración
Precalentar el horno a 180º C.
Batir la leche condensada junto con la yema de huevo, la mantequilla y el café soluble.
Añadir la harina de maíz y mezclar hasta formar una masa.
Hacer bolitas de unos 20 g y aplanar con la ayuda de un tenedor para formar las rayas.
Hornear unos 15 minutos, sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Con esta cantidad de café las galletas tienen un gusto suave a café, puede incrementarse un poco la cantidad si las queremos más fuertes.
