Galletas de chocolate con 3 ingredientes
74
votospersonas 5 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
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| Grasas | 131 Kcal | 15 gr. | 63% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 56 Kcal | 14 gr. | 27% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 11,30 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,30 gr. |
| Grasas saturadas | 5,10 gr. |
| Sal | 0,01 gr. |
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de chocolate negro NESTLÉ POSTRES
- 1 plátano maduro (100 g) peso neto
- 150 g de semillas de sésamo sin tostar
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Chafar el plátano con ayuda de un tenedor. Agregar el sésamo y mezclar.
Repartir la mezcla en 10 galletas. Poner encima de papel de horno y aplanar con el dorso de una cuchara hasta dejar una galleta muy fina.
Hornear 15 minutos hasta que el borde esté ligeramente tostado.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Mientras, fundir el chocolate siguiendo las instrucciones del envoltorio.
Sumergir ¾ partes de las galletas. Dejar sobre papel de horno y refrigerar una hora hasta que el chocolate se endurezca.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Sustituir el chocolate negro por otra variedad de chocolate Nestlé Postres.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
Crea inifinitas recetas con el chocolate negro nestlé postres
Una tableta de chocolate para repostería muy versátil ideal para coberturas, rellenos de chocolate y chocolate a la taza.
