Tarta de Pascua de chocolate blanco
56
votospersonas 25 min.
de preparación 30 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 88 Kcal | 10 gr. | 36% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 127 Kcal | 32 gr. | 52% |
| Proteínas | 23 Kcal | 6 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 21,94 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,42 gr. |
| Grasas saturadas | 4,55 gr. |
| Sal | 0,23 gr. |
Ingredientes
- 1 tableta de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 1,5 cucharadas de aceite de girasol
- 125 g de harina
- 125 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- Una cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos con el azúcar hasta triplicar su volumen.
Añadir el pellizco de sal y la vainilla e incorporar la harina tamizada poco a poco, con movimientos suaves y envolventes para que no se baje la mezcla.
Verter la masa en un molde de 20 cm engrasado o forrado con papel de horno.
Hornear unos 25-30 minutos. Desmoldar encima de una rejilla, dándole la vuelta, de tal manera que la parte de arriba quede abajo. Dejar enfriar.
Para la cobertura: Fundir el chocolate con el aceite en el microondas y dejar templar.
Verter sobre el bizcocho partiendo desde el centro y con movimientos circulares. Recoger con una espátula el chocolate que haya caído y verter de nuevo alrededor del bizcocho.
Dejar enfriar hasta el momento de decorar y consumir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF También se puede aromatizar con ralladura de limón, canela en polvo, etc.
