Aperitivo de hojaldre relleno de queso camembert y jamón
Prepárala paso a paso19
votospersonas 5 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Información nutricional
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| Grasas | 107 Kcal | 12 gr. | 44% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 44 Kcal | 11 gr. | 18% |
| Proteínas | 51 Kcal | 13 gr. | 38% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 0,60 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 7,89 gr. |
| Sal | 1,71 gr. |
Ingredientes
- 1 Masa de hojaldre redonda BUITONI
- 1 queso tipo Camembert (250 g)
- 100 g de jamón curado
- 1 huevo batido
Paso a paso
HOJALDRE DE CAMEMBERT PASO 1
HOJALDRE DE CAMEMBERT PASO 2
HOJALDRE DE CAMEMBERT PASO 3
HOJALDRE DE CAMEMBERT PASO 4
HOJALDRE DE CAMEMBERT PASO 5
HOJALDRE DE CAMEMBERT PASO 6
Elaboración
Desenrollar la masa de hojaldre, sobre el papel que la envuelve y ponerla sobre una bandeja de horno fría. Pinchar la masa un poco con un tenedor.
Precalentar el horno a 200ºC.
Colocar en el centro 4 lonchas de jamón en forma de cruz.
Cortar el queso camembert por la mitad. Encima colocar el resto de jamón en trocitos y tapar con la otra mitad del queso.
Poner el queso en el centro de la cruz de jamón y cerrarlo subiendo las 4 lonchas de jamón.
Cerrar el queso con el hojaldre, subiendo la masa hacía el centro y apretar con las manos, por todo el contorno del queso.
Darle la vuelta y pintar con huevo batido.
Hornear unos 20 minutos hasta que esté dorado.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Puede ser un aperitivo o una cena muy rápida, acompañado con una ensalada.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Una atractiva y deliciosa manera de contribuir a cubrir las necesidades de ingesta diarias de calcio y vitaminas A y D.
