Galletas de chocolate sin horno
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación
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Información nutricional
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236Kcal/Ración
| Grasas | 144 Kcal | 16 gr. | 61% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 76 Kcal | 19 gr. | 32% |
| Proteínas | 12 Kcal | 3 gr. | 7% |
Ingredientes
- 100 g Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 80 g (4 cucharadas) de Leche condensada desnatada LA LECHERA
- 100 g de galletas (unas 16)
- 50 g de almendra molida
- 50 g mantequilla
- coñac (opcional)
Elaboración
- Fundir el chocolate con la mantequilla, al baño maría o en el microondas.
- Añadir leche condensada, coñac, galletas molidas y almendras y removerlo hasta obtener una masa homogénea.
- Ponerlo sobre un trozo de film-plástico y enrollarlo dándole forma de cilindro, cerrándolo por los extremos como si fuera un caramelo.
- Dejarlo en el refrigerador 2-3 horas para que se endureza. Cuando esté muy frío, cortarlo en rodajas y listas para comer.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Estas galletas no necesitan cocción.Son ideales para hacerlas con los niños
